Como sei se é investimento ou gasto?

Na verdade todas as saídas de caixa são gastos. A diferença se da quando estes gastos são para benefícios futuros como máquinas, equipamentos, imóveis. Estes são investimentos em ativos do imobilizado. Já os pagamentos de contas como, energia, salários, são gastos porém são classificados como despesas ou custos, dependendo de onde forem utilizados.

Investimento é todo gasto o que gera benefícios por mais de um período contábil. Exemplo: compra de um veículo: gasto de R$100.000,00 que servirá à empresa por 10 anos. Despesa é todo gasto que gera benefícios por apenas um período. Exemplo: salários do mês.

Geralmente o investimento parte de um planejamento, e sabe de antemão o retorno. Gasto que não são os essenciais, os que são feitos por impulsos, sem sequer se perguntar antes " preciso mesmo disso?" pode não ter um retorno em relação a dinheiro ou benefício